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📷 Wikimedia Commons (CC BY-SA)
📍 生息域・旬
🌡️ 適水温
🔍 生態・解説
ヒラメと同じ扁平な体型だが「右カレイ左ヒラメ」（目の向きで見分ける）。冬が最盛期で、特に産卵前の「乗っ込みカレイ」は大型が浅場に来て大チャンス。じっくり投げ竿を置き竿にして待つ、のんびりとした釣りスタイルが特徴。煮付けの定番食材で、卵や白子も美味。
🧠 行動特性（釣り戦略の根拠）
※ 釣れる時間帯・潮回り・天気の根拠です。予報ページのスコア計算にも反映されています。
🍽️ 食生・料理
🎣 おすすめ釣り方
💡 カレイの釣りテクニック
釣り方別のコツ・よくある質問をまとめたページ
🪱 エサ・ルアー
アオイソメ・コガネムシ（冬）・アサリ
🎿 タックル目安
💡 釣りのコツ
- 1アオイソメを「房掛け（2〜3匹まとめて）」にしてボリュームを出すと反応が良い
- 2冬の夜明け前後に入れ食いになることがある。早起きが釣果の秘訣
- 3竿先が「コン・コン」とたたかれた後グーンと重くなったら合わせのタイミング
カレイの釣り方を動画で学ぶ
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❓ カレイについてよくある質問
Q. カレイはいつ頃から釣れますか？
A. 冬〜春（12〜4月）がハイシーズンで、特に2〜3月の「乗っ込みカレイ」が大型になりやすいです。産卵のために浅場に移動してくる時期です。北海道では秋〜冬にも大型が狙えます。
Q. カレイ釣りにおすすめの仕掛けを教えてください。
A. 投げ釣り（天秤仕掛けでイシゴカイ・ルアー的な蛍光ビーズ付きの仕掛けを遠投する）が基本です。砂浜や漁港からの投げ釣りが最も一般的です。仕掛けを置いておく「置き竿釣り」が有効で、カレイが動いてきた時にアタリが出ます。
Q. カレイとヒラメの見分け方を教えてください。
A. 「左ヒラメに右カレイ」という言葉で覚えるのが便利です。魚を腹を下にして置いたとき、目が左側に来るのがヒラメ、右側に来るのがカレイです（一部例外あり）。また口の大きさも違い、ヒラメは大きな口に鋭い歯があり、カレイは小さな口に丸い歯があります。
Q. カレイの禁漁期間はありますか？
A. 遊漁でのカレイに一般的な禁漁期間はありませんが、種類・地域によって採捕制限がある場合があります。北海道では一部のカレイに禁漁期間が設定されているエリアもあるため、釣行前に確認しましょう。
Q. カレイのおすすめの料理を教えてください。
A. 煮付け・唐揚げ・塩焼きが定番です。小型は唐揚げにして丸ごと食べるのが美味しく、大型は煮付けにして縁側（えんがわ）を楽しむのが定番です。縁側はコリコリとした食感で、寿司ネタとしても高級食材です。